英国国宴菜单大揭秘 谁说英国只有黑暗料理
- 2015年10月21日11:13 来源：小站整理作者：小站留学编辑
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受英国女王伊丽莎白邀请的中国主席习近平携妻子彭丽媛展开了对英国为其五天的国事访问。20日在英女王伊丽莎白二世陪同下，习近平到白金汉宫参观了王室的中国藏品。即使是国家元首之间碰面和会晤，也还是少不了吃吃喝喝以及相互赠送礼物!
那么此类高规格的国宴，一个国家的元首会为他国元首准备哪些饕餮盛宴呢?又会相互交换什么国礼呢?小编今天就带着大家一起看看超长待机女王用那些英国美食来款待中国国家元首!究竟习大大和彭妈妈20号在白金汉宫吃了哪些珍馐呢?
白金汉宫宴请菜单实用法语书写，这是英国王室的传统
将菜单翻译成中文版，下面一起看看英国女王亲定的国宴菜单上都有啥?
First course： Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse
第一道：多宝鱼柳 配龙虾慕斯
Meat course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce。
第二道：香烤Balmoral鹿里脊配马德拉红酒松露汁
Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash。
蔬菜：高汤焖红包心菜，小锅土豆, 芹菜根南瓜塔。
Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter.
甜品：巧克力，芒果，青柠法式甜饼。水果拼盘。
另外：配餐的酒：第一道和最后一道是英国产品。餐前第一杯香槟是Ridgeview Grosvenor Brut。英国产起泡酒。当年为了庆贺威廉王子第一个儿子乔治降生也用了这款酒。
最后一道Warre's vintage port是传统英国饭后烈酒波特酒。
根据这份菜单：前菜是西海岸大比目鱼鱼片配龙虾慕斯;主菜是巴尔莫勒尔烤鹿肉配马德拉软蛋糕、松露酱、烩红椰菜、烤马铃薯和香烤胡桃、南瓜和块根芹;此外还有芒果和柠檬黑巧克力以及水果甜点。葡萄酒共有五款。其中一款酒的年份标注是1977年。
英国国宴被认为是世界上最隆重的国宴之一，在英国外交中扮演重要角色。此次，英国女王将用国宴款待习近平主席，据报道，女王不仅亲自过目所有的菜单，并且还会对花饰摆设等细节来进行监督。
从白金汉宫获悉，此次国宴的花饰摆设就包括一种名叫铁线莲的紫色花卉。王室称选用这种植物也考虑了其起源地在中国。
英国女王对国宴的关心果然名不虚传，此次国宴前，女王亲自来到白金汉宫宴会厅，细心检查从菜单到花饰等所有的细节。
而早前在私人午宴期间，习近平与英女王交换了礼物，当中包括夫人彭丽媛的音乐专辑，而英方除了送出银框镶好的女王和丈夫菲利普亲王的照片之外，女王更是了解到习大大热爱阅读莎士比亚的诗集，还送了装在一个皮质镀金的盒子中莎士比亚的十四行诗全集，以及瓷器烛台。
