欧洲留学美食游记 盘点叫不上名字却好吃到爆的美食
- 2014年04月15日18:08 来源：小站整理
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摘要：作为一个吃货，想要吃遍欧美的美食，没有一定的词汇量是不够滴，很多美食的名字都很奇怪，就是翻译成中文你可能都猜不到他是个什么东西，小编在这里就起一个抛砖引玉的作用，给大家普及一些不一定认识名字的美食。
一、马卡龙
马卡龙，一听这名字，很少有人会把它和美食联系起来，它的英文名叫Macarons，长得有点像汉堡包，只不过颜色多种多样，每个甜品店做出来的味道和酥软度也不一样。大部分马卡龙的主要食材是蛋白、杏仁粉和白砂糖，中间夹的馅料有果酱、奶油等，爱吃甜食的吃货们一定不能错过。现在国内有一些甜品店也在做马卡龙，但做出来的味道真的不敢恭维，从酥脆度到甜度的把握都没有做到家。建议大家还是有机会去国外尝尝，不过这个东西虽然小，但由于制作过程的失败率比较高，所以成本也很高，不是很便宜，大家尝尝就好啦。
二、Brezel面包
这个面包可能很多人都吃过，但很少有人能记住这个名字和读音，这个面包翻译成中文叫椒盐8字面包，是德国非常有名的美食。在国内很多面包店也有做这种面包的，不知道是面粉不一样还是怎么样，总归和德国的味道有点区别。在德国，这个面包是很常见的早餐和零食，种类也有很多，有加奶酪的，有加辣椒的，有加糖的，第一次吃可能不觉得好吃，但吃的多了就能品道其中不一样的风味。
