吃货们有福啦剑桥大学居然招收巧克力博士！

2014年08月28日13:03 来源：小站整理: 参与（0）阅读（3001）

摘要：俗话说“学海无涯苦作舟”，但现在学习也可以很“甜蜜”。目前，英国剑桥大学公开招收“巧克力博士”研究生，录取者将在未来三年的研究生课程中专攻如何在温暖的环境中阻止朱古力过早溶化。据悉，这个研究项目属于实验性质的科学研究，所以需要申请者不光是“吃货”，同时也要具备相当实力的基础知识，尤其是大量工程学及物理学的知识。

据英媒报道，剑桥大学公开招收“巧克力博士”研究生，研究如何防巧克力高温中溶化，喜爱巧克力的学子可在一饱口福的同时，拿到世界最知名大学的博士学位。

剑桥招收“巧克力博士”

英国剑桥大学化学工程及生物科技系目前正在为一个新开的学科公开招聘博士研究生，专攻如何在温暖的环境中阻止朱古力过早溶化；同时要保证巧克力的味道质量不受影响，从而让巧克力可以在温暖的气候下妥善保存和出售。

“巧克力博士”是跨学科的课程，将由剑桥大学不同专业的著名教授共同负责，除了化学工程系，土木工程系及软物质物理学教授也会参与。他们都对研究软固体，包括食物，有相当丰富的经验。