英国留学吃什么？一日三餐比你想的要丰富
- 2015年03月26日15:40 来源：小站整理
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对于留学英国还不知道吃什么的小伙伴们看过来了，今天小站君就给大家带来英国饮食的攻略篇，来瞧瞧英国的三餐是如何的吧！
英式早餐和下午茶名气还是很响亮的，和黑暗的英国正餐相比，早餐和下午茶的英伦品质还是非常值得信赖的！
但是你是否认为英国人的早餐都是这样的？
一顿丰盛的英式传统全早餐一般会包括油煎香肠、煎培根，煎蛋或者炒蛋，煎/烤西红柿，煎蘑菇，和吐司....一般来说只有周末，或者在度假的酒店，英国人会吃一顿丰盛的全英早餐。这一顿要是天天吃，体重什么的你就看涨吧！
其实，更加普遍的英国人的早饭是这样的：
一般来说，最简单常见的英国人的早餐是冷餐冷饮，加热咖啡或茶，包括：
谷物类加牛奶 Cereal （such as cornflakes, muesli, etc） with milk
吐司涂黄油和果酱 Toast and jam or marmalade
一杯新鲜果汁
牛角包
新鲜水果
热咖啡或者英式红茶（加牛奶或糖）
当然也有人喜欢吃一些热早餐，但是没有传统英式早餐那么多种类，一般包括：
煮鸡蛋、煎鸡蛋或者炒鸡蛋
注意英国的煮鸡蛋的蛋黄只有不到5分熟，要把鸡蛋放在鸡蛋杯上，用茶匙来吃。
也有人会把把煎蛋和培根放在吐司上，给自己一顿简化版的传统早餐。
和比较随意的午餐比起来，英国人对于早餐还是很重视的，早上也是一天中最佳摄取营养的时机，这应该是全世界的共识。到了英国寄宿家庭的留学生们，这样的英式早餐，可能会从此伴你左右哦。
在很久很久以前，英国人只吃早餐和晚餐两餐。
后来，有人觉得早餐和晚餐的间隔实在是长，晚饭前饿得受不了，于是就有了英式下午茶，作为比较晚的午餐的代餐。
如今，如果更严格地说，英国人在早餐之后，上午11点左右，回给自己加一餐小食，叫做Mid-morning break，一般会在这个上午的“饿”点给自己做一杯热饮（茶或咖啡），和饼干，巧克力，薯片或者水果一起吃，一是为了放松，一是为了补充能量。英国人热爱这种Tea break，小食配热饮在英国再常见不过了。
之后，对于上班族和学生族来说，12点-1点半这段时间一般是午餐时间。午餐持续的时间一般30分钟到1个小时。在工作日和学习日中，英国人的午餐都是比较简单的，你可以从寄宿家庭将做好的午餐带到学校。和中国人不同，很多英国人的午餐都吃冷食，一般包括三明治，一个苹果或者橙子，巧克力类的小食，饼干等，披萨饼，热汤，冷食肉类和pasta类沙拉，烤土豆，汉堡和我们在Starbucks常见的需要加热的Paninis（铁板三明治）等等。
午餐到晚餐之间，如果饿了，那就和上午一样，配几样小食和热饮refresh 一下吧。
接下来到最正式的晚餐，6点-8点之间吃的晚餐都算是early evening晚餐，也有家庭叫他们的晚餐“tea”,大家不要以为是下午茶的意思，这就是指的正是的晚餐。8点之后的晚餐也是很正常的，因为很多英国人愿意下下班之后先喝一杯，在drink之后，才是正餐。
正式的英式传统晚餐是这样的：
一些煎烤肉排或（牛肉、羊肉、猪肉）或者烤鸡，配上土豆的各种做法（烤土豆，土豆泥，炸薯条等等），配水煮或者烤蔬菜。
肉馅派也是非常常见的英式正餐，比如shepherd’s pie,就是有由肉馅配上土豆泥烤制的。
你会发现英国人吃更多更大块的肉，做法会更简单粗放，但是尽量保持了肉的原味。不必中国菜用了更复杂的烹饪手段和酱汁。
还有一种传统的做法是Stew, 也就是带有汤汁的焖制，很像那种中国的炖菜，是一种很浓稠的汤汁类料理，一般里面会有蔬菜和肉。比较常见的是焖羊肉。
正餐之后是甜点，英国的甜点非常惊艳，等着爱吃甜食的你去验证！一定所言不虚。一般甜点，英国人热爱苹果派，樱桃派，冰淇淋，奶油蛋糕，芝士蛋糕，水果挞等等。甜点盛宴等你来体验！
当然还有一些本来是别的国家的饮食，英国人也经常会选择的比如：意大利面，比萨，千层面，印度咖喱等等。
以上就是小站君整理总结的有关英国饮食的三餐情况介绍了，留英同学是不是已经跃跃欲试，想要尝试一下英伦风的三餐了呀？想知道更多精彩留学资讯，请点击小站留学！
